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Enlaces Melbournianos


por Carmen Novoa

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El encanto del jardín de Fitzroy

Esta casa en el hermoso jardin de Fitzroy fue nuestro primer paseo en tren al arribar a Melbourne, no sólo la casa de Capitán Cook (tan diminuta nos llamó la atención) sino toda la extensión del parque con una villa en miniatura, el árbol de los tres deseos, y el invernadero un lugar donde acuden también las parejas de novios para sus fotos. Árboles centenarios y cafeterías, esculturas todo un placer para disfrutar. Aquí la historia no dejen de visitarla, solo se paga entrada para visitar el cottage, lo demás... una fiesta para los ojos y el espíritu. Más información en el semanario The Latin Australian Times que puede encontrarlo en su newsagency más cercana todos los jueves.

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The Blok Arcade y Hopetoun Rooms

Originalmente, en el lugar donde se encuentra este pasaje fue un almacén donde se compraba grano al por mayor. En 1837 se vendió a un señor llamado Briscoe por 18 libras de la época (que, por aquél entonces, debía ser una cantidad bastante interesante) y puso allí su tienda de cereales Briscoe’s Bulk Grain Store. Tras el incendio aparecieron los nuevos propietarios del edificio, The City Property Company, quienes erigieron el edificio tal y como se conoce hoy. Más información en el semanario The Latin Australian Times que puede encontrarlo en su newsagency más cercana todos los jueves.

Carmen Novoa

Ventana Fiesta Celebra 10 Años - Febrero y Marzo

En su comienzo este festival se llamó “Ventana Latina” Carolina Aguilera dio el inicio al proyecto, en uno de los lugares de verano más apropiados de Victoria, el Municipio de Frankston abarcando la plaza central en un cierre de avenida que finaliza en la playa. Allí nos hacíamos presentes en mi caso con Urucandombe y las familias que los seguíamos, tuve la satisfacción de adherirme al inicio de una pequeña exhibición de arte junto a otros artista de la zona en un lugar reducido pero que por lo menos ya estaba representando la cultura y el arte. Hoy el trabajo de hormiguita llevado todo este tiempo por Carolina esta en todo su apogeo los artistas del exterior y de Victoria, entrar con la puerta ancha de las Galerías de Arte en este Festival que se ha agrandado tanto, al punto de llamarse FIESTA porque al llamado Latino se ha acercado lo Multicultural de toda Victoria. Cuando las cosas se perfeccionan cada año a Ventana los invitados llegan solos. Gracias Carolina y el equipo de colabores en todos los aspectos para contribuir con un espectáculo Mayoritario en Victoria. Un desfile de artistas comienza a Frankston playa seguido de música, baile, comida, puestos de venta y más en la calle Wells de 12pm. Echa un vistazo a la Pupusafest y ver lo que está última moda de los alimentos en América Latina es todo! Es un año olímpico por lo que le estamos dando un sabor del deporte internacional con la capoeira, la lucha libre y fútbol en el estadio de pop-up. Llevar una flor para ofrecer a la Reina del Mar, una botella de bebida y sus zapatos deportivos a participar en toda la acción! .

Carmen Novoa

"INHABITED el mágico realismo" Colombia y Australia

Katherine Gailer su más extensa serie de sus obras y comparte con María Peña la evocación de sueños y realidad relativas en un enlace de Intercultural en Melbourne. María concentrada en realizar en tapiz paisajes rupestres creando la gama de colores en sus paisajes con hilos que realmente no son diferentes a las pinturas al óleo de Katherine, la Colombiana ha centrado su arte en tradición de su tierra y el subrealismo. Un público selecto colmó la Galería en la apertura no deben perdérsela!
FORTYFIVE Art Galery -  45 Flinders Line - 2 de Febrero al 13 de Febrero - de Martes a Sábado.

fortyfivedowstairs.com

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Vidrieras de MYER Navidad del 1978 – Ilustración del cuento Blanca Nieves.

Memorias del arribo a Melbourne abril del 78, dos hermanitos que disfrutan de una fantasía nunca vista de un cuento conocido y narrado en español en el país natal Uruguay. No era necesario comprender la narración que se transmitía en inglés. Pero por supuesto que no solo para ellos eran fascinantes las vidrieras, también para nosotros los padres nos deslumbraron, nunca habíamos visto algo así. A la mente me llegó el recuerdo de mi niñez de otras vidrieras en Montevideo, eran las de Carnaval de dos tiendas famosas Caubarrere, London París y quizás otras no tan deslumbrantes como estas dos. Mi madre me llevaba a ver los maniquíes vestidos con disfraces para el Carnaval, lentejuelas, plumas, sedas y tules. Yo soñaba con llegar a grande y poder ir a un baile y lucir esos trajes. Bueno me dije en aquel momento el Carnaval de antaño podía competir con estas vidrieras y también recordé la iluminación increíble de la Avenida 18 de Julio todo el mes de febrero, todavía les falta pensé y sonreí para mis adentros. Myer 2015 debemos reconocer que terminó con todas las vidrieras anteriores, honestamente las miniaturas tan perfectas y las escenas realizadas fueron obra maestra y más aún el tema elegido ojala que en alguna parte de Melbourne tengan pronto un museo para exhibirlas siempre, es un orgullo Melbourniense.

Carmen Novoa Carmen Novoa

Melbourne de "parabienes"

Una familia de dos hermanos uruguayos construyeron un carro ambulante donde elaboran el famoso chivito. Ya hicieron tres actuaciones en distintas zonas de Melbourne con un éxito esperado, porque lleva lo que tiene que llevar. Prometemos que el 2016 los recibirá con las energías disponibles para dar a basto a este exquisito plato, a mi gusto es al pan porque los jugos y sabores se concentran en la miga pero hay al plato para los que se mueren por las papas fritas! El chivito es uno de los pocos platos cuyo origen se puede atribuir a la gastronomía uruguaya exclusivamente, y este origen quedó registrado y evidenciado en la prensa de la época. El 31 de diciembre de 1944, en plena temporada alta, llega al restaurante El Mejillón Bar del incipiente balneario de Punta del Este una turista argentina pidiendo carne de chivo (cabra o cabrito), que era común en la provincia de Córdoba. En el restaurante habían tenido un apagón y tampoco servían ese tipo de carne (no es común el consumo de carne de cabra en Uruguay), pero no perdieron a la clienta, y en cambio le prepararon una especie de sándwich con pan tostado, mantenca, jamón y un churrasco fino y jugoso en el medio, de carne de vaca. El autor de este sándwich, que a partir de entonces se vendió como “chivito”, fue el propietario del restaurante, Antonio Carbonaro. El Mejillón Bar llegó a vender cerca de mil chivitos por día y dos carnicerías de la zona se dedicaban exclusivamente a abastecer al restaurante de carne. El Mejillón se mantenía abierto las 24 horas y atendían a las personas que salían de los casinos. Se trata del primer restaurante de Punta del Este, del primer chivito y también de la primera “chivitera”. Cuando el chivito se convirtió en furor, Carbonara habló con el herrero de Punta del Este y le pidió que construyera algo para cocinar mucha carne a la vez. De este pedido surgió una plancha forjada en hierro que se colocaba encima de dos cocinas

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